青研（青空研究室）は平成17年5月、地域を元気にする原動力となるため、5人の商店街有志により結成された企業組合です。

荒尾産の新鮮な農産物や、〈荒尾で採れたオリーブシリーズ〉など、地域再生事業で生まれた商品を取り扱う直売所【青空市】と、全国初となる企業組合での果実酒製造免許を取得し、主力商品 〈青空ワイン絆〉を製造している【青空ワイナリー】を運営しています。